天才!トコロ店 ★★★★☆

 料理をしつつ見ていたので、抜けている部分もあります。。。
 オークション楽しそうでした。とくに、フィアット500ルパンバージョンがあ
 ったときは『ほ、欲しいぃ~』って思いました。かわいいです~。でも、いろー
 んなことを考えるとやっぱり国産車がいいんだよね・・・。2台目のお茶目な車とし
 て持つならOKなんだけど、そんな資金ないし・・・。
 それと、『戦争行くのか?』って言ってたあの車。あまり詳しくないので車種やら
 は忘れてしまいましたが、かっこよいですね。自衛隊にあるようなジープ車も好き
 なので(基本的に、四角い車が好きです)、あれにも惚れました。
 結局、三村さんは買わないで終わったけど・・・。来週の大竹さんのメガネも必見!
 三村さんが買わなかったので、今回は★4つです。

野菜が高いですねぇ。あまりにも高く、おそらく年度末くらいまで安くならないか
なぁと思い、自家栽培することにしました。
え~、ミックスレタスとラディッシュ。
の予定だったのですが、チューリップも植えていたら培養土がなくなってしまった
ので、ラディッシュはまた週末にでも。

ミックスレタス

 
 苗から育てたことはあるのですが、種まきからは初めて。
 本を見ながら、種まき、種まき。肥料、肥料。水やり、水やり。。。
 結構いいかげんにやってしまってるような気もしますが、きちんと発芽されてく
 れるのでしょうか・・・。とりあえず、芽が出てくるまで待ちましょう。

チューリップ

 
 3年くらい前に一度植えたことあるので、とりあえず経験有りということで安心
 して植えました。個人的にピンクのチューリップが好きなので、ピンクのやつ2
 種類買ってきました。
 来年の春までお目見えできませんが、頑張って冬を越してくれー。

親父の味

実家でキンピラごぼうの作り方を教わってきたので作りました。
ちなみにうちでは、親父様が作る場合が多いので、親父様に聞
きました。最近は実家に帰るたびに、何か一品教わって帰りま
す。今回はキンピラ。
 
何が苦手って、ごぼうを太目の千切りにするのが苦手・・・。
最初は普通なのですが、持ち手の残りが少なくなるにつれて、
ずるっとすべって手を切りそうなので怖くて怖くて。
そのことを親父様に言ったら、コツを教えてくれました。
包丁の腹から切るのではなく、先をごぼうに刺してから押せば
いいそうです。(へぇ~×13)
そんな感じできんぴらごぼうと白菜の漬物聞いてきました。
    本日早速実践!
まず、ごぼうの切り方のこと。
ほんと、びっくりです。先から包丁を入れると、あぶなっかし
い感じが全然しなく、きれいにきれていきます。おもわず、
『おおおぉ~~~~、すげぇぇ~~~』と叫んでしまいました。
調味料を加え、私は知らなかったのですが、本つゆを入れると
ダシを加えなくてもいいからラクなようです。コクも出るし・・・。
(20くらいのへぇ~では足りません・・・。)
白菜のほうもダシ昆布を入れるとのことでそのとおりに。

結果

 
キンピラごぼう ★★★★☆
 ちょっと甘くなってしまいましたが、美味しい!もうちょっと
 甘さ控えめにするといいんだろうなぁと思いました。でも私の
 中では上出来!
 
白菜の漬物 ★★★☆☆
 ちょっと薄いかなぁ。水を少し入れたのですが、多すぎたよう
 です。白菜からの水のほうが大量になったかな?
 それでも、味はついていたので、ほぼOKです。
 
 
 
料理は親父様に教わってきて、園芸をお袋様に教わってきたので、
とりあえず、3日の祝日にチューリップを植えまーす。

お帰り、アッサム

実家から、アッサム*1を連れてきました。アール*2という天敵?が
いないので、ちょっと嬉しいのかな。それともサビシイかな。
帰ってきた直後は、とりあえず新しいところのため、うろうろと散策
していました。半年前にいたところなのに、忘れちゃってるんだろう
なぁ。脳みそちっちゃいし・・・。でも、押入れが大好きなのは相変
わらず。押入れでなんとなくお部屋を思い出したご様子。ごそごそと
入っていきました。
 
しかーし、一番厳しいことが一つ!トイレを忘れてるよ、この子は。
前は、部屋放牧中のときは、玄関のトイレでするようになっていたの
ですが(命中率8割)、ほとんど無視。なので、トイレっぽいと玄関
に走っていったら、私も追っかけていって、トイレポーズをとったと
たん、アッサム抱えてトイレへ。
大変ですぅ。
 
さすがに居間にされたときは、叱りました。
前も居間はなかったのにぃ。まあ、しょうがないんですけどね。
一つ一つしつけなおしていきます。
 
それでもかわいいです。
後追いしてくるアッサム、呼ぶと来るアッサム、たまにシカトするア
ッサム、きょとんとしているアッサム、どのアッサムもかわいいです。
離れていた分、よけいに甘やかしそうな気がしますが、とりあえず、
 
そうそう長年の夢であったお散歩デビューをするぞー。
ハーネスつけて散歩を実践する。寒くならないうちに。
でも、縄抜け名人なので、ハーネスをゆるくつけると、するっと抜け
てしまい、きつくつけるとへんな歩き方になります。
微妙なきつさ加減が難しい。練習あるのみです。

 

*1:フェレット

*2:コーギー