こちらは、1ヶ月以上前に訪れたのですが、UPが遅くなってしまいました。
北浦和駅西口にある中国茶・台湾茶の喫茶店です。
 
地下にあるので、とてもわかりづらいですが、
看板があるので階段を降りていくとアジアンテイストのこじんまりとしたお店です。
 
行くきっかけというのも、友人が北浦和にいまして、
ふと思い出したように、ここに連れて行ってくれました。
私は紅茶は好きでよく出かけるのですが、
中国茶の飲めるお店はそんなに経験なしです。
 
 
メニューには、聴いたこともないようなたくさんのお茶がズラリと。
そんな中、私はお腹もすいていたため、
フカヒレ麺とお茶のセットにしました。
 
 
す、すみません。
何のお茶を頼んだのか忘れてしまいました･･･。
 
 
気を取り直して、、、
お茶を頼むと、茶器のセットをしてくれます。
お茶関係の書籍は読んでいたので、
中国茶の茶器や作法はわかっていたのですが、
実際に、やったことはなかったのでドキドキです。
 
茶器のセットをしながら、マスターがお話してきます。
自分でやるか、それともマスターにおまかせするか。
 
 
もちろん、、、マスターに頼みました。
いろいろなお茶のお話をしながら、スタンバイしてくれました。
 

 
聞香杯なども、初めてだったので、テンションがあがりました。
そして、選んだお茶も自分のカンがよかったのか、
私が好きな、若く青々しいお茶でした。
紅茶でいうと、ファーストフラッシュのピュッタボンなどが似てます。
 
 
そして、こちらの麺も、コラーゲンたっぷりです。

 
スープも余すことなく飲み干しました。
お肌が生き返るかしら･･･。
 
 
マスターのお話もよかったですが、
ここまで本格的なお茶だったので、ちょっとうれしいです。
他のお茶も飲んでみたい!と思ったので、
また次回行こうと思います！。