日本人の食卓に必要な、お米。
ウチでは、ありがたいことに買うことなく、、、
茨城の祖母から、コシヒカリを頂いています。
なので、昔からお米はあまり買うこともなく、
美味しいお米を食してます。
 
 
さいきん、祖母の家や実家に行っていなかったので、、、
 
 
 
 
米がなくなったー (T-T)
 
 
ただ、GW後半に帰省するので、買うのもなんだかなーっと。
そして、パスタやそばなどの麺類も、少なかったので、、、
 
 
パンを作ってみましたー (≧▽≦)
 
 
強力粉が大量にあまってたんですよね。
前もパンやらスコーンを作ろうと思って、放置状態になってしまった。
で、どうせ作るなら、ハードなパンを作りたいと。
 
 
ワタクシ、ふわふわのパンも好きですが、
それ以上に、フランスパンやドイツパンのようなハードなパンが大好き。
そこで、ネットでレシピを検索してみると、、、
 
 
バターを使わない、簡単なパンがあったのです。
 
 
強力粉と水、ドライイースト、塩だけで作れるんですねぇ。

暗くなってしまったので、あまり美味しそうじゃないですが･･･。
翌日になっても、中はふわっふわです。
 
 
これは、定番レシピにしようっと。